Baie rose (ou poivre rose)
Type : Huile essentielle
Nom binominal : Schinus terebenthifolia
Famille : Anacardiacées
Organe producteur : Baies
Origine : Madagascar
Production : Culture, bio
La Maison Néroli respecte la législation en vigueur, nous interdisant de citer les propriétés des huiles essentielles, ainsi que leur posologie. C'est pourquoi nous avons choisi de parler quand il y a lieu de l'usage traditionnel et des propriétés des plantes, mais surtout de leur odeur, qui reste le meilleur indicateur de la qualité et de la personnalité d'une huile.
Parmi les huiles essentielles d'épices, les poivres sont peut-être les plus intéressantes, sur les plans olfactifs, thérapeutiques comme culinaires entre autres.
Et disons le tout net, cette huile essentielle de baie rose, distillée par Astérale, fait partie des plus beaux poivres distillés.
Ce qui étonne le plus, et ce tout au long de l'olfaction, c'est une grande douceur. Nous avons là une huile extrêmement ronde, signe d'une distillation impeccable.
Ensuite, ce sont des arômes d'une grande richesse qui se succèdent. Caramel et chocolat côtoient une note gentiment sirupeuse et finement citronnée de gingembre confit.
Et tout du long de l'olfaction, un équilibre entre cette douceur et un côté clairement épicé, chaud et vivant.
C'est que, tout rose qu'il soit, c'est toujours un poivre qu'on trouve derrière cette douceur. (D'ailleurs au passage, il est tout de même plus rouge que rose, en vrai comme en huile.)
Un poivre débarrassé de son piquant, cependant. Car il faut savoir que la pipérine, molécule responsable du piquant du poivre, est trop lourde pour être entrainée par la vapeur d'eau. On a donc plus facilement accès à toute la richesse de cette épice méconnue, ici sublimée par une très belle distillation.
Tenir hors de portée des enfants, des femmes enceintes ou allaitantes, et des sujets sensibles (épileptiques et allergiques en particulier).
Conserver à l'abri de la lumière.
Éviter tout contact avec les yeux, et ne pas utiliser pure sur la peau. Dans le cas d'une utilisation cutanée, largement diluer dans une huile végétale.
Utiliser avec précaution.
La voie orale est déconseillée sans avis médical.
Une huile essentielle n'est pas un médicament, et ne doit en aucun cas remplacer un traitement médical.
Les informations contenues dans ce site sont issues d'ouvrages scientifiques d'auteurs reconnus, et ne peuvent être considérées comme une prescription thérapeutique ou médicale. Elles ne peuvent remplacer une consultation auprès d'un professionnel de santé.
L'usage des huiles essentielles n'est pas anodin, et se fait sous la responsabilité de l'usager. Il ne pourra en aucun cas engager la responsabilité de la SAS Maison Néroli.
Conserver au réfrigérateur (contient des terpènes qui peuvent s'oxyder)
Monoterpènes (phéllandrènes 30%, alpha-pinène 20%, l-limonène 10%, myrcène), sesquiterpénols (alpha-cadinol)