Basilic grand vert (ou à linalol)

La Maison Néroli respecte la législation en vigueur, nous interdisant de citer les propriétés des huiles essentielles, ainsi que leur posologie. C'est pourquoi nous avons choisi de parler quand il y a lieu de l'usage traditionnel et des propriétés des plantes, mais surtout de leur odeur, qui reste le meilleur indicateur de la qualité et de la personnalité d'une huile.

Le basilic de nos cuisines !

Aussi appelé basilic à feuilles de laitue, ce basilic est le plus proche de ce qu'on trouve généralement dans nos jardins et nos cuisines. Dans la grande famille des basilics, c'est donc le plus anciennement utilisé dans nos régions, avec un profil typique de la famille des lamiacées : il contient surtout du linalol, qu'on retrouve entre autres dans les thyms ou certaines lavandes. A la différence qu'ici on en trouve 50%... on peut donc en déduire une partie des propriétés de cette huile, puisque les plantes produisent le linalol pour combattre certains stress et certains agresseurs.

Nous avons sélectionné ce basilic pour son terroir et le talent de ses distillateurs. Le climat océanique, très tempéré, nous offre des plantes et des huiles essentielles très équilibrées, distillées avec passion (et en artisanal évidemment) par Alice et Olivier.

Attention : La Maison Néroli propose quatre basilics très différents : Citronné (à citrals), grand vert (à linalol), saint (à eugénol) et tropical (à estragole). Ils ont des propriétés, des compositions et des odeurs très différentes.