Livèche racine

Type : Huile essentielle

Nom binominal : Levisticum officinale

Famille : Apiacées

Organe producteur : Rhizome et racines

Origine : Lozère

Production: Sauvage/bio

  • La Maison Néroli respecte la législation en vigueur, nous interdisant de citer les propriétés des huiles essentielles, ainsi que leur posologie. C'est pourquoi nous avons choisi de parler quand il y a lieu de l'usage traditionnel et des propriétés des plantes, mais surtout de leur odeur, qui reste le meilleur indicateur de la qualité et de la personnalité d'une huile.

     

    Pas forcément toujours appréciée sur le plan olfactif, la livèche ne peut pas cacher sa proximité avec le céleri (qui est, lui, plus apprécié...). Pour la petite histoire, on l'appelle aussi 'herbe à Maggi' car en effet il y fait penser, le côté épicé et 'salé' mis à part.

    Ceci dit, ce n'est pas pour ses vertus olfactives qu'on l'utilise généralement. Traditionnellement, la plante (fraîche ou séchée) est utilisée pour ses vertus digestives et en particulier détoxifiantes. Ce sont ces vertus qui sont aussi recherchées pour l'huile essentielle. Sa composition, tout à fait singulière, est principalement constituée de phtalides, et surtout de ligustilides, dont on apprend qu'ils "stimulent le pool enzymatique de détoxication hépatique".

    La livèche que nous avons sélectionnée est bio, artisanale et française (ce qui en fait une exception), récoltée et distillée par Essenciagua en Lozère.

Huile